Photo 118 of 125 in Wall Photos

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Il caldo è avvolgente e ci si rifugia come si può in luoghi freschi.
Ma il refrigerio e la voglia di mare possono arrivare anche da qualche piatto...
Questo è uno di quelli....
Frammenti di una serata di qualche giorno fa. "Carpaccio di branzino con emulsione di pomodorini gialli e germogli di finocchio su crackers soffiato al nero di seppia".
The heat is enveloping and we take refuge as we can in cool places.
But the refreshment and the desire for the sea can also come from some dish ...
This is one of those....
Fragments of an evening of a few days ago. "Sea bass carpaccio with emulsion of yellow tomatoes and fennel sprouts on crackers with cuttlefish ink".
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Domenico grasso's Album: Wall Photos


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